Para 4 porciones
500g de spaghettis
1 especialidad culinaria de soja, So Soja! Cuisine Sojade
2 cebollas amarillas
4 dientes de ajo
900g de pimientos rojos (unos 4 - 5 pimientos)
Aceite de oliva
Sal & Pimienta
Guarnición: tomates cherry y albahaca fresca
Elaboración:
Precalienta el horno a 200 ºC.
Pon los pimientos rojos en una bandeja de horno, y engrase ligeramente con aceite
Añade sal y pimienta, y hornea durante 20 minutos o hasta que la piel de los pimientos esté muy tostada.
Déjalos reposar durante unos 15 minutos.
Quita la piel de los pimientos asados, y córtalos retirando las semillas y los tallos.
Fríe los dientes de ajo picados y las cebollas cortadas en cuartos en aceite de oliva hasta que las cebollas estén blandas.
Triture los pimientos, las cebollas y el ajo con 1 tarro de Soja Cuisine, sal y pimienta hasta que quede una mezcla homogénea.
Sirve con la pasta y decora con albahaca fresca o perejil y unos cuantos tomates cherry
Creación de receta en colaboración con Sojade.
SERVICIO DE FOTOGRAFÍA Y DESAROLLO DE RECETA :
Creo imágenes creativas e inspiradoras que realzan el uso de tus productos en recetas sabrosas. Cuento, a través de mis fotografías, historias deliciosas, con recetas llamativas y un estilismo culinario de calidad que puede hacer llegar a tus clientes. El servicio incluye :
De 2 a 8 fotos por receta.
Desarrollo de una receta (dulce o salada, simple o elaborada, pero siempre muy sabrosa).
El plato se muestra desde varios ángulos y con composiciones diferentes, o se pueden presentar los pasos de la receta.
Las fotos pueden incluir los embalajes o no, según tus preferencias.
Retoques incluidos.
¿Te interesa? Para obtener más información sobre mis servicios de fotografía o vídeo, o para programar una llamada y hablar de tus proyectos juntos, escríbeme a contact(@)melitahini.com o a través de mi formulario de contacto
Comments