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Platos perfectamente empatados, postres que hacen la boca agua, la fotografía tiene el poder de despertar nuestros sentidos y de hacer pujar nuestros estómagos. Pero, mientras capturar la imagen perfecta es importante, también lo es editarla correctamente En este artículo quiero mostrarte cuáles son los errores más habituales que se suelen cometer a la hora de retocar fotografía de comida, y cómo evitarlos para que tus paltos luzcan tan bien como saben. ¡No te lo pierdas! ¡ SOBREPASARSE ! No hay nada como mover los deslizadores de saturación o claridad demasiado para que un plato parezca poco natural y poco atractivo. Menos es más cuando se trata de mejorar una imagen A la izquierda: colores muy vivos y texturas exageradas. Editar toda la imagen sin hacer AJUSTES LOCALES. Si quieres que algunos colores destaquen o resaltar alguna guarnición, utiliza los ajustes locales para conseguir una imagen más impactante. Quizás quieres que la comida sea muy colorida, pero que el plato u otros accesorios se vean menos saturados, o puede que busques que las texturas del plato sean muy nítidas, pero que el fondo sea más suave para no añadir demasiada información y ruido a la fotografía. En ese caso, los ajustes locales te permiten hacer esto y te dan un mayor control sobre tu imagen. Ejemplo: lo que me interesa resaltar en esta foto son las texturas del cinnamon roll (el glaseado de arce, la canela, las almendras y el azúcar). Al ajustar toda la imagen a nivel de texturas y de claridad (como en la foto derecha), le quitamos protagonismo al rollo de canela en sí y reforzamos la presencia de otras texturas, como la servilleta de lino, el fondo de piedra, etc. Además, el consumo de bollería suele asociarse a momentos dulces, calmados y agradables. A nivel de storytelling , prefiero atenuar esas texturas alrededor del rollo de canela para mantener esa sensación de suavidad. Olvidar corregir el color y ajustar la exposición antes de tomar decisiones estilísticas y de aplicar presets. ¿Te gustan los verdes muy fríos? ¿Prefieres desaturar los rojos? Estupendo. Pero antes de hacer nada, tienes que asegurarte de que tu imagen está correctamente expuesta, de que tu balance de blancos es acertado y de que los colores se acercan lo más posible a la realidad. Utiliza el histograma para comprender la exposición de tu imagen y el panel de color para corregir los colores. 1) Foto RAW - 2) Ajustes de la exposición- 3) Retoques adicionales ¿Necesitas ayuda con tu proceso de edición? Entonces estás de suerte, próximamente ofreceré sesiones especializadas y te podré ayudar con ello! ¿Te apuntas? Para más información, contacta conmigo en contact@melitahini.com

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